Cuoco Capo Partita ai primi

Descrizione Un rinomato ristorante a Bologna, frequentato da giovani, famiglie, studenti universitari e turisti, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per arricchire il proprio team. Il locale, con un'atmosfera accogliente e moderna, propone un'ampia selezione di primi piatti deliziosi e salse artigianali. Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, eccelle nell'autonomia gestionale, conosce a fondo le tecniche di taglio e conservazione delle materie prime, e garantisce la massima pulizia dell'area di lavoro. Deve essere esperto nella gestione delle comande, degli ordini e delle forniture, nonché nella preparazione accurata delle pietanze rispettando le porzioni standard e utilizzando tecniche di cottura moderne. Si richiede una conoscenza approfondita delle proprietà nutrizionali degli alimenti, la capacità di monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina e di utilizzare gli strumenti e le tecniche di riscaldamento degli alimenti. Il contratto offerto è a tempo determinato con finalità di assunzione, a tempo pieno. Se sei appassionato di cucina, creativo e desideroso di far parte di un team dinamico e stimolante, invia il tuo curriculum per un'opportunità unica nel cuore di Bologna. Unisciti a noi e porta il tuo talento culinario al prossimo livello! Contratto Il candidato prescelto lavorerà a tempo pieno in un ambiente dinamico e stimolante, con un contratto a tempo determinato che offre prospettive di assunzione a tempo indeterminato. I turni di lavoro previsti sono unici e si svolgono sei giorni alla settimana, con le seguenti fasce orarie: dalle 08:00 alle 15:00, dalle 09:00 alle 16:00 e dalle 15:00 alle 21:30. Per quanto riguarda lo sviluppo di carriera, sono previste opportunità di crescita all'interno dell'azienda. Il salario offerto varia tra 1.500€ e 1.600€ mensili netti.