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Demi Chef de Partie - ROMA
Posizione La risorsa si occuperà di supportare lo chef durante le fasi di preparazione, cottura e presentazione dei piatti.
Inoltre la risorsa dovrà:
Supportare gli Chef de Partie e il Sous Chef nello svolgimento delle attività quotidiane
Contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi di reparto
Rispettare e verificare quanto previsto dalle norme igieniche e di sicurezza alimentare
Requisiti Qualifica professionale o diploma alberghiero
Pregressa esperienza maturata in contesti alberghieri e/o ristorativi (preferibilmente di alto livello)
Buona conoscenza della lingua inglese
Conoscenza della normativa igienico- sanitaria e degli standard di qualità e sicurezza sul lavoro
Serietà, flessibilità e cortesia
Buone doti organizzative e resistenza allo stress
Capacità di lavoro in team
LUOGO DI LAVORO: ZONA PONTE GALERIA(ROMA) - Non raggiungibile con i mezzi
Orario: su turni dal lunedì alla domenica
Altre informazioni L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 - SG del 16/12/2004
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