Demi Chef Pasticceria

Stiamo cercando un/a DEMI CHEF PASTICCERIA da inserire in azienda che si occuperà di: - preparare le basi e predisporre la linea - assistere lo chef dalla preparazione dei piatti - supportare lo chef durante il servizio - pulizia e ordine del piano di lavoro e delle attrezzature nel rispetto delle norme igienico sanitarie - occuparsi della corretta conservazione degli alimenti - Fantasia e gusto estetico - Esperienza pregressa nel ruolo e referenze Sede di Lavoro: ANDORA Peq Agri è un’azienda agricola e vitivinicola del Ponente Ligure con sede ad Andora (SV) che ha come missione principale la valorizzazione del territorio. - Valorizzare il territorio _nella nostra filosofia significa: recuperare terre incolte ed abbandonate da decenni. Dedicarci alle attività agricole e di trasformazione dei prodotti nel pieno rispetto dell’ambiente e del territorio e con ottica artigianale. Creare occupazione permanente sia in ambito agricolo che non. Supportare le comunità, la socialità, le opportunità di destagionalizzazione e la ricchezza dell’entroterra. Operare con una forte etica nel rispetto delle regole, delle persone e dell’ambiente. Siamo attivi nella produzione di vino con le nostre cantine _Cascina Praié, Lupi e Guglierame,_ espressione di passione, impegno e qualità nel rispetto della tradizione della viticoltura ligure. Ci piace considerare il TEAM PEQ Agri più di una semplice azienda: siamo una squadra, una famiglia e, come tale, abbiamo deciso di darci delle regole "virtuose" da rispettare: Le nostre 9 Agriregole 1. Rispettiamo gli animali, la natura, i frutti della terra e l’ambiente. È nostra missione valorizzare il territorio, la sua bellezza e le sue eccellenze. 2. Comunichiamo in modo aperto e trasparente, ci esprimiamo senza paura di essere giudicati o di sbagliare; abbiamo fiducia in chi lavora con noi e facciamo di tutto perché possa esprimersi e realizzarsi. 3. Cerchiamo, riscopriamo e condividiamo le tradizioni, la genuinità, la qualità e le cose fatte bene. 4. Ci sentiamo un tutt’uno con colleghi, fornitori, clienti, collaboratori, famiglie, amici, ospiti e consumatori e ciò detta le nostre scelte e i nostri comportamenti. 5. Le nostre decisioni sono sempre orientate a rispettare la natura e le sue stagioni, a conservare in modo naturale quello che abbonda e a centellinare quello che scarseggia. 6. Il senso etico e il rispetto delle regole sono per noi valori fondanti ed inderogabili. 7. Amiamo la cultura eno-gastronomica e siamo orgogliosi del nostro ruolo nel coltivarla e condividerla. 8. Siamo gratificati dal nostro lavoro e dal valore che portiamo a chi sceglie di usufruire dei nostri prodotti e servizi, 9. Lavoriamo per migliorare la qualità della vita, ritrovare e divulgare conoscenza, riscoprire e reinventare modelli di condivisione. Lo facciamo per noi stessi, per le nostre famiglie, per gli amici, gli ospiti, i clienti, i fornitori e i consumatori finali vicini e lontani. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Orario flessibile - Turni Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - 17051 Andora, SV: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Esperienza: - PATICCERIA: 2 anni (Obbligatorio)