Cuoco

  • Modena
  • Polloefriends Retail

Noi siamo Pollo&Friends una realtà unica nel settore del FOOD-RETAIL, e cerchiamo una persona intraprendente come Cuoco. Tu sarai responsabile della preparazione dei nostri prodotti Pollo&Friends, rispettando il nostro Ricettario. Nello specifico ti occuperai di: ATTIVITA’: - Cuocere al FORNO GIRARROSTO A LEGNA e forno a convenzione - gestire ordini quotidianamente e il rapporto con i fornitori in collaborazione con il proprio responsabile - garantire la preparazione e l'allestimento della linea - garantire lo stato d'igiene e pulizia degli spazi di lavoro - controllare e gestire il magazzino - elaborare il ricettario rispettando le linee guida Pollo&Friends - collabora alla attività di vendita REQUISITI: - conoscenza delle tecniche di conservazione, lavorazione e trasformazione delle materie prime - presenza pulita e ordinata - conoscenza norme HACCP - flessibilità e dinamismo - rapidità nella gestione della produzione - leadership, autocontrollo e collaborazione - conoscenze digiti base Microsoft Office, Excel, POS ecc) Completano il profilo: Ottime capacità di comunicazione, abilità organizzativa e di risoluzione dei problemi. 3/4 anni di esperienza nel ruolo ricercato. Si prega di inviare CV con foto in formato word o pdf. LUOGO DI LAVORO: Modena CC i Portali Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni