SOUS CHEF TOSCANA

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In Servipan , leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia. Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunità, crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalità. Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Toscana con l'offerta di contratti stagionali. Con Servipan , il tuo talento contribuisce ad una visione innovativa. Sous Chef competenti e visionari per guidare le nostre brigate di cucina. Questo ruolo richiede un equilibrio tra competenza tecnica e capacità di leadership, agendo come braccio destro dello Chef e supervisionando tutti gli aspetti della cucina. Sei un maestro nell'orchestrare le operazioni di cucina, mantenendo standard di eccellenza e guidando il team nella realizzazione di piatti straordinari. Unisciti a noi per portare la tua esperienza e passione in una squadra dove l'innovazione culinaria e la qualità si incontrano. Retribuzione commisurata in base all'esperienza e alla mansione di candidatura. Vitto e alloggio incluso. Condizioni contrattuali : contratto stagionale Aggancio : città di Grosseto Responsabilità principali: assistere lo chef nella gestione della cucina e del personale supervisionare la preparazione dei piatti assicurando qualità e coerenza gestire le scorte e gli ordini di ingredienti formare e valutare il personale di cucina Competenze tecniche: eccellente conoscenza delle tecniche culinarie e delle ultime tendenze. capacità di gestire un team di cucina abilità nell'organizzazione e gestione delle scorte Soft skills: leadership e capacità di ispirare il team resistenza allo stress e capacità di problem solving. passione per la cucina e creatività Cosa offriamo: Regolare contratto CCNL Retribuzione mensile di sicuro interesse Vitto e alloggio a carico dell’azienda Supporto continuo Esperienza richiesta: esperienza significativa in cucina, idealmente in ruoli di responsabilità. Altri requisiti: disponibilità a lavorare in orari flessibili, inclusi turni serali e festivi. Esperienza pregressa di almeno 2 anni o due stagioni Disponibilità immediata : partenza MAGGIO 2024